Рецепт лапшичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапшичка

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 400 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапшичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 9.9% 802 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3476 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 9.3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 20.727 мкг 400 мкг 5.2% 4.1% 1930 г
Витамин РР, НЭ 1.8655 мг 20 мг 9.3% 7.4% 1072 г
Макроэлементы
Калий, K 78.26 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3194 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3105 г
Магний, Mg 55.38 мг 400 мг 13.8% 10.9% 722 г
Натрий, Na 357.68 мг 1300 мг 27.5% 21.7% 363 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 9.3% 847 г
Хлор, Cl 547.09 мг 2300 мг 23.8% 18.8% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Марганец, Mn 1.1183 мг 2 мг 55.9% 44.2% 179 г
Медь, Cu 169.46 мкг 1000 мкг 16.9% 13.4% 590 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7000 г
Селен, Se 26.545 мкг 55 мкг 48.3% 38.2% 207 г
Фтор, F 318.18 мкг 4000 мкг 8% 6.3% 1257 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность лапшичка составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПШИЧКА

лапшичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 23,8 %, марганцем - 55,9 %, медью - 16,9 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен лапшичка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапшичка, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапшичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы