Рецепт Селёдка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селёдка под шубой
| Сельдь кусочки оригинальные эконом маркет | 160 г |
| Не определен! | 125 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 145 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 340 г |
| Свекла, вареная | 280 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 130 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 145 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4% | 1434 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.4 мкг | 900 мкг | 33.8% | 19.1% | 296 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.573 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 18.6% | 305 г |
| бета Криптоксантин | 21.982 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 39.47 мг | 500 мг | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.196 мкг | 400 мкг | 6% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0225 мг | 20 мг | 5.1% | 2.9% | 1956 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.99 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.7% | 845 г |
| Кальций, Ca | 28.69 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1937 г |
| Натрий, Na | 174.69 мг | 1300 мг | 13.4% | 7.6% | 744 г |
| Сера, S | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2969 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 4.6% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 20.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1889 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.5% | 751 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 84.82 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.8% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 0.799 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 8761 г |
| Селен, Se | 4.492 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54645 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3345 мг | 12 мг | 2.8% | 1.6% | 3587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.487 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Селёдка под шубой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 32,8 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен Селёдка под шубой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи клубнично-миндальный ПРО
- Клубника-вишня
- Клюква заморозка global village
- Индюшка грудка тушеная*
- Фетика
- Салат из капусты, свеклы, моркови
- Зразы с грибами
- Молочный вермишелевый суп
- Яблочная пп запеканка
- Пюре
- Йогурт персик простоквашино
- Закуска рыбная Лосось
- Теос манго 140
- Ватрушка с персиком
- Творожок вишня банан простоквашино
- Протеин Mars HiProtein Whey Protein Powder (вкус: Шоколад & Карамель)
- Сочни (рецепт Вики)
- Запек
- Сырок фермерский ваниль
- СЕРДЕЧКИ С ГРИБАМИ
- Суп с куриными фрикаделтками
- Яблоко Канзи
- Пастерони
- Рисовая каша с молоком и тыквой
- Мини оладушки от Юли 15.03.2026 г.
- Крем паста из тунца
- @Вафли с льняной мукой и водой 14.03.26
- Сердечки
- Вино белое полусухое
- Капуста квашеная
- Рис с изюмом
- Осетинский пирог с сыром
- Харчо
- Зубатка синяя вареная
- Салат пекинская капуста+огурец+помидор и кальмары
- Let's go Protein молочный коктель карамель
- Пп штрудель
- Полосатик
- Желе
- Лимонад sanpellegrino
- Курица в сметане
- Супер протеин
- Stuffed pitas with turkey, onion, greek yogurt dressing, tomatoes, cucumbers and cabbage
- Хачапури из творога
- протеиновый суп
- Минтай с томате
- Профитроли фисташка
- Та самая корзиночка
- Вок с курицей
- Суп со свининой, беконом и чечевицей ОШ
- Тушеные овощи: лук, перец красный и фасоль в томатном соусе
- Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
- Сырокопчёный мясной снек Beerka, из свинины
- Сыр творожный сливочный свежа
- Пицца из лаваша от блогера
- Штучка на 8 месяцев
- Сэндвич с цыпленком беконом и яйцом
- Наш холодец
- Протеиновое "малина в шоколаде" печенье.
- Майонез Gusto
- Солянка
- Онигири с красной рыбой спайси 110 г
- Шашлык в аэрогриле
- Салат из фасоли, сухариков и сыра
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Протеиновое "карамель -шоколад" печенье
- Яблочный овсяный тирамису
- Бешамель
- Протеиновое "шоколадный брауни" печенье
- Плескавица
- Королевская ватрушка
- Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью (копия)
- Сыр адыгейский
- Фарш 13.03
- Варенье из тёрна
- Кесадилья
- !овощи тушеные
- Лепешки на рассоле капустном
- Овсянное печенье
- Спагетти с креветками
- Слойка моршанск
- Сырники
- phoenix coconut
- Чечевица зелёная вареная
- Хлеб на солоде
- Суши торт
- Жаркое с индейкой
- Салат с креветками, цветной капустой и гуакамоле
- Салат Фунчоза
- Молочный коктейль
- Киноа белая
- Суп из брокколи с раковыми шейками
- Псиллиум
- Овощи запеченые
- Чизкейк пп
- Pasta with tuna, black olives and arugula
- Запеканка творожная со смородиной
- Кольцо с ягодами
- Цезарь на йогурте
- Оладьи с бананом-2
Метки: Как приготовить Селёдка под шубой, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Пирог яблочный
154.9
5.7
5.9
18.8
1
«Мой » салат сквозной капуста морковь огуре лимон
25.7
1.5
0.2
4.5
55
Курица в кислосладком соусе
170.1
20.2
5.3
9.4
9
Лучшие рационы
2026-04-09
Калорийность: 1008 кКал
2026-04-13
Калорийность: 1048 кКал
2026-04-18
Калорийность: 1094 кКал
Интересные блоги
