Войти

Рецепт Грудка с грибами 2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с грибами 2026

Шампиньоны (Жарка) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 450 г
Гималайская розовая соль 6 г
Кур грудка в АЭ 2026 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с грибами 2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 20.4% 444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.1% 690 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2687 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 14.3% 632 г
Витамин В4, холин 62.34 мг 500 мг 12.5% 11.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 1.999 мг 5 мг 40% 36.2% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 22.6% 402 г
Витамин В9, фолаты 12.783 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 5.7% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 6% 1526 г
Витамин Н, биотин 9.227 мкг 50 мкг 18.5% 16.8% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.4466 мг 20 мг 37.2% 33.7% 269 г
Ниацин 8.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.02 мг 2500 мг 19.8% 17.9% 505 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Кремний, Si 14.684 мг 30 мг 48.9% 44.3% 204 г
Магний, Mg 64.54 мг 400 мг 16.1% 14.6% 620 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 6.1% 1484 г
Сера, S 177.01 мг 1000 мг 17.7% 16% 565 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 19.7% 462 г
Хлор, Cl 146.35 мг 2300 мг 6.4% 5.8% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1372 г
Йод, I 139.47 мкг 150 мкг 93% 84.2% 108 г
Кобальт, Co 14.451 мкг 10 мкг 144.5% 130.9% 69 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1795 г
Медь, Cu 334.74 мкг 1000 мкг 33.5% 30.3% 299 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 9.7% 936 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 25.493 мкг 55 мкг 46.4% 42% 216 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 16.64 мкг ~
Фтор, F 89.42 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4473 г
Хром, Cr 19.03 мкг 50 мкг 38.1% 34.5% 263 г
Цинк, Zn 1.2842 мг 12 мг 10.7% 9.7% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 1.225 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 1.696 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.258 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.892 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.014 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка с грибами 2026 составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ГРИБАМИ 2026

Грудка с грибами 2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 40 %, витамином B6 - 24,9 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 37,2 %, калием - 19,8 %, кремнием - 48,9 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 21,7 %, йодом - 93 %, кобальтом - 144,5 %, медью - 33,5 %, селеном - 46,4 %, хромом - 38,1 %

Чем полезен Грудка с грибами 2026

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с грибами 2026, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с грибами 2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Финская уха из лосося
Автор Genia
82.2
6.3
5.4
2.3
12
2 1
Сырная овсянка с яйцом и сушеными томатами черри
Автор Суламита
118.1
6.2
4.2
13.7
0
1 2
«Мой » яблоки с агар-агаром
Автор Татьяна. Путь к себе
49.2
0.5
0.5
10.1
6
2 0
Интересные блоги
Оксана
11-04-2026
СтОит или нет?
Придумала я, что мне нкжны такие резинки, потому ч...
10 165
Катерина
16-04-2026
Купила сырок дружба для супа, коты категорически н...
5 90
Продуктовый адвокат
09-04-2026
Подошла к концу первая неделя практики. Мы в хирур...
20 44
Лучшие рационы
Любовь
2026-04-13
Калорийность: 1048 кКал
Витамины и минералы: 89%
Олька
2026-04-13
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 88%
Любовь
2026-04-06
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 95%