Войти

Рецепт Курица по-провански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-провански

Куриный окорочок (Запекание) 700 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 300 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Приправа Прованские травы 2 Порция
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-провански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.6% 628 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.4% 583 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3422 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 692.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 8.8% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.366 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1971 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5503 мг 20 мг 12.8% 8.6% 784 г
Ниацин 2.345 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1202 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2343 г
Натрий, Na 358.41 мг 1300 мг 27.6% 18.4% 363 г
Сера, S 120.2 мг 1000 мг 12% 8% 832 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.8% 983 г
Хлор, Cl 82.64 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1201 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 37.7% 177 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Медь, Cu 98.03 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1020 г
Молибден, Mo 8.958 мкг 70 мкг 12.8% 8.6% 781 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14905 г
Фтор, F 72.45 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
Хром, Cr 15.52 мкг 50 мкг 31% 20.7% 322 г
Цинк, Zn 1.0347 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.858 г от 0.9 до 3.7 г 95.3% 63.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.135 г min 16.8 г 24.6% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.576 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.902 г ~

Энергетическая ценность Курица по-провански составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 70 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ПРОВАНСКИ

Курица по-провански богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 56,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 31 %

Чем полезен Курица по-провански

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по-провански, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-провански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овсяноблин?
Автор Ирина
195.9
11.9
11
12.5
9
4 3
Яичница с беконом КОА
Автор Jonasan Maru
223.8
16.5
16.9
0.9
7
0 0
Хек запеченный в сырно-молочной заливке
Автор TataNS
121.1
11.2
5.7
6.1
12
2 0
Интересные блоги
Nana
30-03-2026
Всё меняю
Сегодня мне рацион составлял искусственный интелле...
11 58
Алексей
31-03-2026
Дневник питания за 31.03.2026
Доброе утречко ☕. С 53 Днём Рождения меня, старост...
17 50
Ирина Макс
29-03-2026
Дневник тренировок за 29.03.2026
Сегодняшний рациончик. :) Вчера ходила в дальний с...
8 55
Лучшие рационы
Любовь
2026-04-01
Калорийность: 1340 кКал
Витамины и минералы: 96%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-04-02
Калорийность: 1471 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина Макс
2026-04-06
Калорийность: 1593 кКал
Витамины и минералы: 100%