Рецепт Салат свекла яблоко орехи изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла яблоко орехи изюм

Свекла (Запекание) 229 г
Яблоко Ред Делишес 94 г
Грецкий орех 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 31 г
Изюм, золотистый, без косточек 36 г
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный 120 г
Способ приготовления

Варёную свеклу и сладкое яблоко потереть на крупной тёрке, добавить жимолость (у меня замороженная) и сметану. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла яблоко орехи изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.2% 549 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.1% 690 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3020 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 2.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1565 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.147 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.224 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2930 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.257 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14006 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1207 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1785 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.13 мг 2500 мг 13% 7.3% 771 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 3.4% 1664 г
Кремний, Si 38.503 мг 30 мг 128.3% 71.7% 78 г
Магний, Mg 65.7 мг 400 мг 16.4% 9.2% 609 г
Натрий, Na 32.57 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3991 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2637 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 11.9% 469 г
Хлор, Cl 20.78 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 32.13 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5597 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 8.8% 635 г
Литий, Li 24.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.7845 мг 2 мг 39.2% 21.9% 255 г
Медь, Cu 227.83 мкг 1000 мкг 22.8% 12.7% 439 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Никель, Ni 25.43 мкг ~
Рубидий, Rb 187 мкг ~
Селен, Se 3.873 мкг 55 мкг 7% 3.9% 1420 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5049 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 9.2% 608 г
Цинк, Zn 1.101 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.749 г от 0.9 до 3.7 г 83.2% 46.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.843 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.595 г от 11.2 до 20.6 г 50% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.813 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.747 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла яблоко орехи изюм составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 155 гр (277.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА ЯБЛОКО ОРЕХИ ИЗЮМ

Салат свекла яблоко орехи изюм богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 128,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 39,2 %, медью - 22,8 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат свекла яблоко орехи изюм

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла яблоко орехи изюм, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла яблоко орехи изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы