Рецепт Свекла с чесноком и комбу (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и комбу (копия)

Чеснок 16 г
Морковь отварная по 2-40 152 г
Свекла отварная по 1-76 302 г
Водоросли Комбу 4 г
Кунжутное масло 8 г
Майонез Кальве Легкий 40 г
Вода 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и комбу (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.8% 2461 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.9% 833 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 560.2 мкг 900 мкг 62.2% 87.7% 161 г
бета Каротин 3.367 мг 5 мг 67.3% 94.9% 149 г
бета Криптоксантин 0.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 44.774 мкг 400 мкг 11.2% 15.8% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 9.9% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2970 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.429 мг ~
дельта Токоферол 0.355 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 9.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6318 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3166 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.77 мг 2500 мг 11.8% 16.6% 845 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 5.8% 2458 г
Кремний, Si 2.882 мг 30 мг 9.6% 13.5% 1041 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 12.1% 1166 г
Натрий, Na 109.6 мг 1300 мг 8.4% 11.8% 1186 г
Сера, S 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5189 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Хлор, Cl 61.64 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 15.9% 889 г
Йод, I 70.6 мкг 150 мкг 47.1% 66.4% 212 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 15.1% 933 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 15.2% 926 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 7.6% 1868 г
Молибден, Mo 0.813 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8610 г
Никель, Ni 0.499 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.029 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5345 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17264 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.2981 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.47 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Кампестерол 1.394 мг ~
Стигмастерол 1.541 мг ~
бета Ситостерол 9.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.48 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.833 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.111 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и комбу (копия) составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И КОМБУ (КОПИЯ)

Свекла с чесноком и комбу (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 67,3 %, витамином B9 - 11,2 %, калием - 11,8 %, железом - 11,3 %, йодом - 47,1 %

Чем полезен Свекла с чесноком и комбу (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и комбу (копия), калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и комбу (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы