Рецепт Салат из тунца (цветной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца (цветной)

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 80 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца (цветной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 17.4% 1013 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 28.3% 621 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 24.8% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 11.6% 1525 г
Витамин В4, холин 34.57 мг 500 мг 6.9% 12.1% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.986 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4451 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 53.3 мг 90 мг 59.2% 104.2% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 4.2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 2.757 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1814 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 25.4% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.8878 мг 20 мг 19.4% 34.2% 514 г
Ниацин 2.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.59 мг 2500 мг 7.7% 13.6% 1298 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2872 г
Кремний, Si 16.048 мг 30 мг 53.5% 94.2% 187 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 8.3% 2136 г
Натрий, Na 305.86 мг 1300 мг 23.5% 41.4% 425 г
Сера, S 79.88 мг 1000 мг 8% 14.1% 1252 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 21.5% 819 г
Хлор, Cl 332.44 мг 2300 мг 14.5% 25.5% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9.7% 1811 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 16.4% 1078 г
Кобальт, Co 11.354 мкг 10 мкг 113.5% 199.8% 88 г
Литий, Li 15.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 15.8% 1110 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 16.5% 1064 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 15.8% 1114 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.104 мкг 55 мкг 7.5% 13.2% 1340 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 229.67 мкг 4000 мкг 5.7% 10% 1742 г
Хром, Cr 22.68 мкг 50 мкг 45.4% 79.9% 220 г
Цинк, Zn 0.5793 мг 12 мг 4.8% 8.5% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.401 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца (цветной) составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 115 гр (65.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА (ЦВЕТНОЙ)

Салат из тунца (цветной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 59,2 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 53,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 113,5 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен Салат из тунца (цветной)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца (цветной), калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца (цветной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты