Войти

Рецепт Супь с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супь с горбушей

Морковь 20 г
Лук репчатый 12 г
Горбуша 279 г
Картофель 176 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супь с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.9% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 10.2% 2736 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 9.1% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 10.5% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 21.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 2.454 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16300 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 71.8% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 8.3% 3358 г
Витамин D, кальциферол 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 56.6% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7516 мг 20 мг 8.8% 24.3% 1142 г
Ниацин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.18 мг 2500 мг 5.4% 14.9% 1863 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11655 г
Кремний, Si 6.295 мг 30 мг 21% 58% 477 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 6.6% 4145 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 3% 8874 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 11.3% 2456 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 15.7% 1754 г
Хлор, Cl 39.81 мг 2300 мг 1.7% 4.7% 5777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.6% 7627 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 18.5% 1491 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 121.8% 227 г
Литий, Li 9.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 5% 5698 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 10.8% 2540 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 11.9% 2301 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 8.405 мкг 55 мкг 15.3% 42.3% 654 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 152.47 мкг 4000 мкг 3.8% 10.5% 2623 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 63.8% 433 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6445 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.309 г от 0.9 до 3.7 г 34.3% 94.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Супь с горбушей составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 372 гр (134.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЬ С ГОРБУШЕЙ

Супь с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, витамином D - 20,5 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 15,3 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Супь с горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супь с горбушей, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супь с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Грудка под шапочкой
Автор Данила
108.3
16.8
2.3
5
0
0 0
Трубочки из лаваша с творогом, зеленью и авокадо
Автор Ирина
161.5
10.7
5
17.1
6
5 2
«Мой » конструктор гречка грибы лук
Автор Татьяна. Путь к себе
80.8
4.9
3.9
6.4
17
3 0
Интересные блоги
Грас
27-03-2026
Дневник тренировок за 26.03.2026
За вчера минус 0,3 кг. Вес крутится около 118 всю ...
6 57
Ирина Макс
29-03-2026
Дневник тренировок за 29.03.2026
Сегодняшний рациончик. :) Вчера ходила в дальний с...
8 55
Катя Файн
26-03-2026
Совпадения и пост 🌷
По случаю поста (хотелось поучаствовать в коллекти...
14 48
Лучшие рационы
Любовь
2026-04-02
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2026-04-01
Калорийность: 1440 кКал
Витамины и минералы: 90%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-04-01
Калорийность: 1632 кКал
Витамины и минералы: 93%