Войти

Рецепт Салат с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с шампиньонами

Помидор (томат), парниковый 220 г
Фасоль красная 125 г
Айсберг (салат кочанный) 187 г
Сметана 15 % Брест-Литовск 60 г
Шампиньоны (Тушение) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.3% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 9.3% 2624 г
альфа Каротин 1.103 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 12% 2024 г
Лютеин + Зеаксантин 76.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.7% 2250 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 15.6% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 2.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 9.332 мкг 400 мкг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 20.7% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1% 22388 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 13.7% 1799 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 18.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0597 мг 20 мг 5.3% 12.9% 1887 г
Ниацин 1.132 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.79 мг 2500 мг 8.1% 19.8% 1239 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13850 г
Кремний, Si 2.438 мг 30 мг 8.1% 19.8% 1231 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 2.7% 8830 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 2% 12783 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9328 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 11.7% 2105 г
Хлор, Cl 22.08 мг 2300 мг 1% 2.4% 10417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 7.1% 3497 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 117.1% 209 г
Литий, Li 9.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 11.2% 2191 г
Медь, Cu 141.58 мкг 1000 мкг 14.2% 34.6% 706 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 9.5% 2534 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 5.411 мкг 55 мкг 9.8% 23.9% 1016 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 9.41 мкг ~
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45558 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 18.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.1668 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7194 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с шампиньонами составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ

Салат с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 48 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Салат с шампиньонами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с шампиньонами, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-05-08
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 92%
Элина
2026-05-06
Калорийность: 1299 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина
2026-05-10
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Плов с бедра индейки
Автор Yuli s
150.6
6.6
6.9
14.5
6
1 1
Фрикадельки с соусом маринара
Автор InnaLandina
168.8
10.6
12.7
2.9
0
2 0
Хлебцы протеиновые без муки
Автор Ẳннậ Лизã
151
16.5
7.6
4.5
0
2 4
Интересные блоги
ЛАНА
02-05-2026
Дневник питания за 02.05.2026
добрый вечер, друзья 💜 когда-то, давным давно, с п...
10 112
Nana
03-05-2026
В силу сложившихся обстоятельств проводим конкурс
Обстоятельства таковы, что носок стоя не смогла на...
12 96
Аня
08-05-2026
Дневник питания за 08.05.2026
Как же я была удивлена таким теплым приемом в сооб...
9 76