Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 95 г
Яйцо куриное 67 г
Кефир 2,5% жирности 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.2% 927 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1302 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.7% 861 г
Витамин В4, холин 89.56 мг 500 мг 17.9% 10.3% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.529 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3193 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.7% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 12.642 мкг 50 мкг 25.3% 14.6% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.666 мг 20 мг 13.3% 7.7% 750 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.09 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Кальций, Ca 83.21 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Магний, Mg 50.7 мг 400 мг 12.7% 7.3% 789 г
Натрий, Na 59.45 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Сера, S 81.56 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1226 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 13.7% 421 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 4% 1423 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 25% 230 г
Марганец, Mn 1.2437 мг 2 мг 62.2% 35.9% 161 г
Медь, Cu 168.81 мкг 1000 мкг 16.9% 9.8% 592 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1938 г
Олово, Sn 6.73 мкг ~
Селен, Se 17.233 мкг 55 мкг 31.3% 18.1% 319 г
Стронций, Sr 7.63 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 1.4343 мг 12 мг 12% 6.9% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.89 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 16 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 13,3 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 62,2 %, медью - 16,9 %, селеном - 31,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги