Рецепт Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет)
| Вода | 1000 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 200 г |
| Форель, все виды | 120 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 20.5% | 1192 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 19.5% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.1 мг | 500 мг | 3.8% | 9.3% | 2618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 20% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.57 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.9% | 6088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 56.8% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 19.5% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 8% | 2994 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.1% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7479 мг | 20 мг | 3.7% | 9% | 2674 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 11.5% | 2123 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 8% | 3058 г |
| Кремний, Si | 4.223 мг | 30 мг | 14.1% | 34.4% | 710 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 6.3% | 3784 г |
| Натрий, Na | 281.06 мг | 1300 мг | 21.6% | 52.7% | 463 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.6% | 3272 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 14.9% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 426.12 мг | 2300 мг | 18.5% | 45.1% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 8.8% | 2804 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 10% | 2427 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 14.6% | 1663 г |
| Медь, Cu | 37.83 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.3% | 2643 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.1% | 1608 г |
| Никель, Ni | 1.603 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.242 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.6% | 4428 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.46 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.6% | 5372 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет) составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ФОРЕЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (ДИАБЕТ)
Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,3 %, кремнием - 14,1 %, хлором - 18,5 %
Чем полезен Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ДОБРЫЙ КОЛА Б/САХАРА
- Минтай печеный
- Кекс ванильный Вкусвилл
- Шоколадное пирожное
- Кисель грейпфрут
- Снек куриные палочки, уп.35г
- Зеленая гречка (пророщенная)
- Ролл с сырной начинкой
- Гречка «Алтайская сказка»
- Хлеб для тостов. «Сэндвичный премиум»
- Творожная запеканка
- Плов с макаронами
- Овсянка Геркулес
- Салат с горбушей 2
- Греча отварная
- Салат из шампиньонов и перчика
- Салат из свежей капусты
- Белковые пирожные Корзинка Вкусвилл
- Батончик фитнесс шок 30% Черничный десерт
- Самса с курицей
- Суп картофельный с курой
- Хворост медовый с кунжутом ВкусВилл
- Горошек с егуртом
- Творог Зерненый КАРАТ
- Гречка с курицей
- Смузи из зеленой гречки
- Коржик молочный ВкусВилл
- Овсянка «Националь»
- Пахлава с фисташкой ВкусВилл
- Отруб мясной филе свинина
- творог
- Оливки зелёные с анчоусом
- Микс с креветками и дайконом
- Чечевичный постный суп
- Салат с сухариками, кинзой, фасолью
- Онигири
- Горошек с майнезом
- Пекушки мягкие с чиа
- Бифштекс из мраморной говядины с полбой и грибами
- Оладьи из зеленой гречки
- Зеленый салат
- Борщ
- Котлеты курино гречневые с творогом
- Каша перловая с уткой, белыми грибами и черной смородиной "Из Лавки" Sapiens
- Фасоль отварная
- Чуду с творогом и зеленью
- Утиные окорочка с картофелем и яблоками
- Десерт из кефира
- Запеканка творожная
- Семена тыквы жареные
- Чечевичные котлеты
- суп по кавказски
- Чечевица алтайская зеленая
- Фарш для блинов
- Хлеб ржаной, пшеничный (копия)
- Овощи по деревенски
- Зажарка для борща
- рис с грибами и овощами
- Спагетти
- Алфавит оранж
- Голубцы постные
- Треска запечённая в духовке 03.03.
- Бульон из говяжьей пашины дом
- Свекла с черносливом
- Курт
- Скелетон9
- Рыба под шубой
- Маринованная скумбрия (Екатерина Куми)
- Морковь свежая
- Салат с тунцом и фасолью
- Вафли творожные
- Сыр Буратта
- Салат 03.03
- Овсянка отварная монастырская 03.03
- сухарики сметана и зелень
- Овощи с грибами в горшочках (Екатерина Куми - Тик-Ток)
- Свекла с фасолью
- Рис варёный
- Соус краснодарский
- Плов мой
- Сыр легкий 30% ЮГОВСКИЙ
- Самса с говядиной
- Филе бедра индейки на гриле
- Гнезда куриные
- Фунч кур
- Макмаффин со свиной котлетой и жареным красным перцем
- Овсяный пирог
- Соус сметанно-томатный =моё=
- Гуляш из говядины
- Харчо
- Мандарины
- Пудинг чиа хурма
- Том Ям с морепродуктами
- Омлеттер с беконом
- соус сладкий чили
- 3.03.2026 заправка для бутербродов
- Фарш в соусе
- Булочка творожная
- Питьевой салат
- Творог 5
Метки: Как приготовить Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет), калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из форели и цветной капусты (диабет), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
