Рецепт Омлет тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет тыквенный

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 70 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.1% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 23.3% 445 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 237.217 мкг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 20.7% 500 г
Лютеин + Зеаксантин 492.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 14.8% 700 г
Витамин В4, холин 114.06 мг 500 мг 22.8% 23.6% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 15.6% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.217 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3566 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 11.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 9.5% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Витамин Н, биотин 9.698 мкг 50 мкг 19.4% 20.1% 516 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9687 мг 20 мг 9.8% 10.1% 1016 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.37 мг 2500 мг 7.5% 7.8% 1334 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1534 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Натрий, Na 73.37 мг 1300 мг 5.6% 5.8% 1772 г
Сера, S 87.91 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1138 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 15% 691 г
Хлор, Cl 100.3 мг 2300 мг 4.4% 4.6% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 7.3% 1417 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 6.1% 1705 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 47.5% 218 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.1% 2519 г
Медь, Cu 68.24 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1465 г
Молибден, Mo 4.039 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1733 г
Олово, Sn 3.72 мкг ~
Селен, Se 13.174 мкг 55 мкг 24% 24.8% 417 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13500 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.807 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.887 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.362 г min 16.8 г 14.1% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет тыквенный составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ТЫКВЕННЫЙ

Омлет тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 24 %

Чем полезен Омлет тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет тыквенный, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги