Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор 50 г
Перец сладкий красный 35 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.2% 566 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 13.9% 574 г
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 15% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6790 г
Витамин C, аскорбиновая 96.53 мг 90 мг 107.3% 85.8% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.589 мг 15 мг 30.6% 24.5% 327 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5868 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3408 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.02 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9506 г
Кремний, Si 10.594 мг 30 мг 35.3% 28.2% 283 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Натрий, Na 391.44 мг 1300 мг 30.1% 24.1% 332 г
Сера, S 11.15 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.4% 3361 г
Хлор, Cl 625.79 мг 2300 мг 27.2% 21.8% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3607 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 4.158 мкг 10 мкг 41.6% 33.3% 241 г
Литий, Li 44.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 7.4% 1089 г
Молибден, Mo 6.287 мкг 70 мкг 9% 7.2% 1113 г
Никель, Ni 8.168 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23504 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1099 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4662 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Мои
Мой нутриент 1 5.446 ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.976 г от 4.7 до 16.8 г 100% 80%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.142 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.356 г min 16.8 г 14% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.436 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 46%
18:2 Линолевая (ud) 5.921 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 125 кКал.

  • Порция = 51 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 107,3 %, витамином E - 30,6 %, кремнием - 35,3 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 41,6 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты