Рецепт Белковая пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая пицца с колбасой

Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая	20 г
Пшеничная мука цельнозерновая	30 г
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	35 г
Сыр творожный свеза	20 г
Творог влажный 1% жирности, без лактозы	200 г
Помидор (томат), грунтовый	70 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	100 г
Колбаса мусульман	70 г
Соус сацебели	14 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.5 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1182 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	9.8%	717 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8.5%	824 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.7%	2576 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.6%	1538 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3179 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	4.6%	1510 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	2.226 мкг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	1.7%	4202 г
Лютеин + Зеаксантин	59.541 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.7%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	8.6%	822 г
Витамин В4, холин	36.53 мг	500 мг	7.3%	5.1%	1369 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	6.7%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	3.5%	2000 г
Витамин В9, фолаты	15.57 мкг	400 мкг	3.9%	2.7%	2569 г
Витамин В12, кобаламин	0.379 мкг	3 мкг	12.6%	8.8%	792 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	2.5%	2857 г
Витамин D, кальциферол	5.883 мкг	10 мкг	58.8%	41.3%	170 г
Витамин D2, эргокальциферол	5.636 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.228 мг	15 мг	1.5%	1.1%	6579 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.167 мг	~
Витамин Н, биотин	2.075 мкг	50 мкг	4.2%	2.9%	2410 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.8%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.9464 мг	20 мг	9.7%	6.8%	1028 г
Ниацин	0.091 мг	~
Бетаин	6.23 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.72 мг	2500 мг	7.7%	5.4%	1291 г
Кальций, Ca	92.56 мг	1000 мг	9.3%	6.5%	1080 г
Кремний, Si	0.742 мг	30 мг	2.5%	1.8%	4043 г
Магний, Mg	21.68 мг	400 мг	5.4%	3.8%	1845 г
Натрий, Na	145.58 мг	1300 мг	11.2%	7.9%	893 г
Сера, S	91.09 мг	1000 мг	9.1%	6.4%	1098 г
Фосфор, P	153.6 мг	800 мг	19.2%	13.5%	521 г
Хлор, Cl	98.07 мг	2300 мг	4.3%	3%	2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.7 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.822 мг	18 мг	4.6%	3.2%	2190 г
Йод, I	2.01 мкг	150 мкг	1.3%	0.9%	7463 г
Кобальт, Co	1.625 мкг	10 мкг	16.3%	11.4%	615 г
Литий, Li	3.587 мкг	~
Марганец, Mn	0.2574 мг	2 мг	12.9%	9.1%	777 г
Медь, Cu	153.04 мкг	1000 мкг	15.3%	10.7%	653 г
Молибден, Mo	4.496 мкг	70 мкг	6.4%	4.5%	1557 г
Никель, Ni	1.608 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	13.231 мкг	55 мкг	24.1%	16.9%	416 г
Фтор, F	7.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54570 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5155 г
Цинк, Zn	0.9039 мг	12 мг	7.5%	5.3%	1328 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.577 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.149 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	1.057 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.348 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.789 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.333 г	от 4.7 до 16.8 г	7.1%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.71 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.403 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.329 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.011 г	min 16.8 г	6%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Белковая пицца с колбасой составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.5 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Белковая пицца с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 58,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 12,9 %, медью - 15,3 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Белковая пицца с колбасой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковая пицца с колбасой, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая пицца с колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Булочка из псилиума

Автор Татьяна из Алматы

Белый хлеб без муки и сахара

Оладьи с Папоротником Орляк

Лучшие рационы

Калорийность: 1069 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-10

Калорийность: 1158 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе