Рецепт Морковно-творожные вафли с вишней (жирные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-творожные вафли с вишней (жирные)

Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 100 г
Вода 25 г
Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Морковь 200 г
Сахар песок 12 г
Псиллиум Сибирская клетчатка 20 г
Протеин со вкусом Малины 25 г
Вафли с начинками (тесто 605 гр) 605 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожные вафли с вишней (жирные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.2 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.4% 685 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.8% 376 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.8% 965 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.8 мкг 900 мкг 58.4% 21.5% 171 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 2.472 мг 5 мг 49.4% 18.2% 202 г
Лютеин + Зеаксантин 19.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.5% 826 г
Витамин В4, холин 95.56 мг 500 мг 19.1% 7% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.75 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 5.1% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 2.7% 1385 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 5.1% 727 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5507 мг 20 мг 12.8% 4.7% 784 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.15 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1372 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1298 г
Кремний, Si 5.306 мг 30 мг 17.7% 6.5% 565 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Натрий, Na 201.49 мг 1300 мг 15.5% 5.7% 645 г
Сера, S 101.5 мг 1000 мг 10.2% 3.8% 985 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 6.7% 550 г
Хлор, Cl 322.01 мг 2300 мг 14% 5.2% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1542 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 12.9% 285 г
Литий, Li 1.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 4.4% 833 г
Медь, Cu 100.06 мкг 1000 мкг 10% 3.7% 999 г
Молибден, Mo 10.038 мкг 70 мкг 14.3% 5.3% 697 г
Никель, Ni 1.46 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 15.547 мкг 55 мкг 28.3% 10.4% 354 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10081 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1866 г
Цинк, Zn 0.6864 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.458 г от 4.7 до 16.8 г 31% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.72 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.87 г min 16.8 г 29% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожные вафли с вишней (жирные) составляет 271,2 кКал.

  • Порция = 53 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ С ВИШНЕЙ (ЖИРНЫЕ)

Морковно-творожные вафли с вишней (жирные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 19,1 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 14 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 12 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Морковно-творожные вафли с вишней (жирные)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-творожные вафли с вишней (жирные), калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-творожные вафли с вишней (жирные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты