Рецепт Курица террияки 28.02.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица террияки 28.02.26

Куриная грудка (филе) (Тушение) 855 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Морковь (Жарка) 135 г
Подсолнечное масло 25 г
Кукурузный крахмал 10 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица террияки 28.02.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 19.2% 439 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 20.8% 406 г
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 21.8% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 10.2% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 18.2% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 23.1% 364 г
Витамин В9, фолаты 6.274 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6376 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.624 мг 20 мг 28.1% 23.6% 356 г
Ниацин 7.769 мг ~
Бетаин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.72 мг 2500 мг 10.7% 9% 934 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7369 г
Кремний, Si 3.228 мг 30 мг 10.8% 9.1% 929 г
Магний, Mg 70.58 мг 400 мг 17.6% 14.8% 567 г
Натрий, Na 191.6 мг 1300 мг 14.7% 12.4% 678 г
Сера, S 171.78 мг 1000 мг 17.2% 14.5% 582 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 14.3% 590 г
Хлор, Cl 63.46 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1440 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Кобальт, Co 7.356 мкг 10 мкг 73.6% 61.8% 136 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2424 г
Медь, Cu 82.02 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1219 г
Молибден, Mo 10.305 мкг 70 мкг 14.7% 12.4% 679 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 12.462 мкг 55 мкг 22.7% 19.1% 441 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 115.95 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3450 г
Хром, Cr 18.22 мкг 50 мкг 36.4% 30.6% 274 г
Цинк, Zn 1.1384 мг 12 мг 9.5% 8% 1054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.429 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 1.015 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 1.014 г ~
Аспарагиновая кислота 1.525 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица террияки 28.02.26 составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРРИЯКИ 28.02.26

Курица террияки 28.02.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином PP - 28,1 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 73,6 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 22,7 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Курица террияки 28.02.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица террияки 28.02.26, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица террияки 28.02.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги