Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Кокосовый Крем для Готовки	150 г
Паста Том Ям	120 г
Креветка сырая	200 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	10 г
Вешенки	100 г
Помидоры черри, томаты	40 г
Куриный Бульон	500 г
Вода, бутилированная, в общем	200 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	5 г
Имбирь, корень сушеный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.6 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2385 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	9.6%	1462 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10.3%	1366 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2%	7300 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.5%	4000 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	5.4%	2622 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.4%	31034 г
альфа Каротин	0.282 мкг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	1%	14706 г
бета Криптоксантин	1.591 мкг	~
Ликопин	149.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	3.1%	4500 г
Витамин В4, холин	5.85 мг	500 мг	1.2%	1.7%	8547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	3.4%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	1.4%	10000 г
Витамин В9, фолаты	8.991 мкг	400 мкг	2.2%	3.1%	4449 г
Витамин C, аскорбиновая	6.16 мг	90 мг	6.8%	9.6%	1461 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.004 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.045 мг	15 мг	0.3%	0.4%	33333 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.039 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.8%	7813 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	14.7%	960 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.6981 мг	20 мг	3.5%	5%	2865 г
Бетаин	1.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.98 мг	2500 мг	5.3%	7.5%	1880 г
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%	3.7%	3846 г
Магний, Mg	15.98 мг	400 мг	4%	5.7%	2503 г
Натрий, Na	24.39 мг	1300 мг	1.9%	2.7%	5330 г
Сера, S	42.04 мг	1000 мг	4.2%	5.9%	2379 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	9.5%	1498 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.683 мг	18 мг	3.8%	5.4%	2635 г
Марганец, Mn	0.2511 мг	2 мг	12.6%	17.8%	796 г
Медь, Cu	103.74 мкг	1000 мкг	10.4%	14.7%	964 г
Селен, Se	0.649 мкг	55 мкг	1.2%	1.7%	8475 г
Цинк, Zn	0.3827 мг	12 мг	3.2%	4.5%	3136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.027 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.405 мг	~
Кампестерол	0.005 мг	~
Стигмастерол	0.005 мг	~
бета Ситостерол	0.018 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.037 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.041 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.024 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Том ям составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,6 %

Чем полезен Том ям

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Любовь

2026-03-12

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Любовь

2026-03-16

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-03-09

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи с Папоротником Орляк

МИНТАЙ запеченный в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе