Рецепт Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции)

Куриная грудка (филе) 200 г
Макароны из муки высшего сорта 90 г
Авокадо 50 г
Шпинат 20 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 10 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.7% 563 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.7% 1395 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
альфа Каротин 2.553 мкг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1908 г
бета Криптоксантин 2.979 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 51.29 мг 500 мг 10.3% 6.8% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 11.6% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 14.6% 452 г
Витамин В9, фолаты 24.362 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1642 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 4% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 4% 1676 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 14.4% 456 г
Витамин РР, НЭ 4.4828 мг 20 мг 22.4% 14.8% 446 г
Ниацин 5.043 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.79 мг 2500 мг 10.6% 7% 941 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2666 г
Кремний, Si 5.604 мг 30 мг 18.7% 12.3% 535 г
Магний, Mg 58.4 мг 400 мг 14.6% 9.6% 685 г
Натрий, Na 104.72 мг 1300 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Сера, S 122.64 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 815 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 10.3% 636 г
Хлор, Cl 53.77 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 7.6% 860 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Кобальт, Co 4.609 мкг 10 мкг 46.1% 30.4% 217 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 8.8% 744 г
Медь, Cu 306.17 мкг 1000 мкг 30.6% 20.2% 327 г
Молибден, Mo 10.017 мкг 70 мкг 14.3% 9.4% 699 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 10.947 мкг 55 мкг 19.9% 13.1% 502 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 63.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6317 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 15.1% 436 г
Цинк, Zn 1.0728 мг 12 мг 8.9% 5.9% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 1.253 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.061 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.532 мг ~
Стигмастерол 0.213 мг ~
бета Ситостерол 8.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.78 г min 16.8 г 10.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции) составляет 151,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (356.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ (НА 2 ПОРЦИИ)

Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином K - 21,9 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 18,7 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 15,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 13,4 %, медью - 30,6 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 19,9 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции), калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным филе в зеленом соусе (на 2 порции), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги