Рецепт Свинина с китайской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с китайской смесью

Kineska mešavina 400 г
Свинина, окорок в целом 500 г
Хайнц_Соус терияки 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с китайской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.2% 598 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.3% 400 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.489 мг 1.5 мг 32.6% 16% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8595 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 6.9% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин D3, холекальциферол 0.332 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0412 мг 20 мг 15.2% 7.5% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 209.47 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Кальций, Ca 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Натрий, Na 134.2 мг 1300 мг 10.3% 5.1% 969 г
Сера, S 116.37 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 859 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 8.2% 604 г
Хлор, Cl 158.75 мг 2300 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3141 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2276 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23891 г
Селен, Se 19.548 мкг 55 мкг 35.5% 17.4% 281 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.2848 мг 12 мг 10.7% 5.3% 934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.295 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.184 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.561 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.699 г ~
18:0 Стеариновая 1.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.572 г min 16.8 г 33.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Свинина с китайской смесью составляет 203,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (382.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С КИТАЙСКОЙ СМЕСЬЮ

Свинина с китайской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 14 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 16,6 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Свинина с китайской смесью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с китайской смесью, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с китайской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы