Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог Простоквашино, 0,1% 460 г
Домик в деревне 5 творог 300 г
Семена чиа 15 г
Яичный белок Вкусвилл 40 г
Желток яичный 15 г
мука рисовая Пудов 42 г
Активиа без сахара, с виноградом, манго, папайя, семена чиа 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12% 724 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.6% 3348 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 21.149 мкг 400 мкг 5.3% 4.6% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 20.2% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.302 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 6.9% 1244 г
Витамин РР, НЭ 2.1149 мг 20 мг 10.6% 9.2% 946 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.86 мг 2500 мг 2.5% 2.2% 4041 г
Кальций, Ca 74.33 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1345 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3152 г
Натрий, Na 23.26 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5589 г
Сера, S 116.32 мг 1000 мг 11.6% 10.1% 860 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 10.8% 801 г
Хлор, Cl 60.8 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11321 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3151 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 9.2% 946 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Медь, Cu 31.72 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3153 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1719 г
Селен, Se 15.862 мкг 55 мкг 28.8% 25% 347 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.061 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.978 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 5.43 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы