Рецепт Котлеты Самсон мои 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Самсон мои 2

Домашний фарш Самсон 665 г
Морковь (Жарка) 108 г
Лук репчатый (Жарка) 92 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 122 г
Подсолнечное масло 30 г
Свиной жир -20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Самсон мои 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.4% 510 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.2% 479 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.1 мкг 900 мкг 29.9% 17.4% 334 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 17.7% 329 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.475 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27119 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 7.1% 830 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2978 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3662 мг 20 мг 1.8% 1.1% 5461 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.2 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5297 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6277 г
Кремний, Si 3.63 мг 30 мг 12.1% 7.1% 826 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 1.2% 5076 г
Натрий, Na 464.47 мг 1300 мг 35.7% 20.8% 280 г
Сера, S 21.22 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4713 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.9% 3042 г
Хлор, Cl 720.14 мг 2300 мг 31.3% 18.3% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 9.7% 597 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3407 г
Молибден, Mo 4.648 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1506 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 1.975 мкг 55 мкг 3.6% 2.1% 2785 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 29.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13717 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.146 г от 4.7 до 16.8 г 45.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Самсон мои 2 составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ САМСОН МОИ 2

Котлеты Самсон мои 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином E - 12,1 %, кремнием - 12,1 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Котлеты Самсон мои 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Самсон мои 2, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Самсон мои 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы