Рецепт Кулебяка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулебяка с морковью

Тесто для пиццы в холодильнике (1776гр.=4шт.) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулебяка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.5% 1806 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 8.1% 777 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.8% 714 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1187.4 мкг 900 мкг 131.9% 83% 76 г
бета Каротин 7.126 мг 5 мг 142.5% 89.6% 70 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 15.343 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7740 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.645 мг 20 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Ниацин 0.921 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.53 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1519 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1391 г
Натрий, Na 438.79 мг 1300 мг 33.8% 21.3% 296 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3905 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 5% 1244 г
Хлор, Cl 392.78 мг 2300 мг 17.1% 10.8% 586 г
Микроэлементы
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.07 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1068 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2585 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1473 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Селен, Se 1.684 мкг 55 мкг 3.1% 1.9% 3266 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18683 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кулебяка с морковью составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛЕБЯКА С МОРКОВЬЮ

Кулебяка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 131,9 %, бэта-каротином - 142,5 %, хлором - 17,1 %

Чем полезен Кулебяка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулебяка с морковью, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулебяка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги