Рецепт О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты О

Творог 5% 348 г
Обезжиренный творог 53 г
Кефир обезжиренный 100 г
Яйцо куриное 121 г
Сахар песок 52 г
Мука пшеничная высшего сорта 38 г
Манная крупа 46 г
Не определен! 9 г
Не определен! 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.6% 1296 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.112 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 3.146 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1589 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 2.4% 2485 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.35 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6878 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9208 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8451 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Натрий, Na 21.11 мг 1300 мг 1.6% 1% 6158 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3140 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3% 1995 г
Хлор, Cl 25.54 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3482 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4823 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 18.1% 329 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3472 г
Медь, Cu 25.29 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3954 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2130 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 5.285 мкг 55 мкг 9.6% 5.7% 1041 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность О составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства О

О богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,4 %

Чем полезен О

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить О, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления О, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы