Рецепт Тортилья морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья морковная

Морковь 160 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 65 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.8% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1220.2 мкг 900 мкг 135.6% 123.6% 74 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 6.772 мг 5 мг 135.4% 123.4% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 10.8% 849 г
Витамин В4, холин 61.29 мг 500 мг 12.3% 11.2% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.035 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 11.2% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 9.3% 978 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.1544 мг 20 мг 15.8% 14.4% 634 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.28 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1541 г
Кальций, Ca 254.81 мг 1000 мг 25.5% 23.2% 392 г
Кремний, Si 14.035 мг 30 мг 46.8% 42.7% 214 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 8% 1134 г
Натрий, Na 252.11 мг 1300 мг 19.4% 17.7% 516 г
Сера, S 104.05 мг 1000 мг 10.4% 9.5% 961 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 28.4% 321 г
Хлор, Cl 395.26 мг 2300 мг 17.2% 15.7% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 55.58 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 4.3% 2137 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 29.4% 310 г
Литий, Li 3.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1416 г
Медь, Cu 76.07 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1315 г
Молибден, Mo 12.491 мкг 70 мкг 17.8% 16.2% 560 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 9.804 мкг 55 мкг 17.8% 16.2% 561 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9421 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1976 г
Цинк, Zn 1.2565 мг 12 мг 10.5% 9.6% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.408 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тортилья морковная составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 143 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ МОРКОВНАЯ

Тортилья морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 135,6 %, бэта-каротином - 135,4 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 25,5 %, кремнием - 46,8 %, фосфором - 31,2 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 32,3 %, молибденом - 17,8 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Тортилья морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья морковная, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы