Войти

Рецепт Салат из морковки с дайкон и свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морковки с дайкон и свеклой

Свекла 150 г
Морковь 200 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 283 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 12 г
Оливковое масло 12 г
кальве легкий 37 г
майонез провансаль гастроном 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морковки с дайкон и свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.9% 903 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.1% 3712 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.5% 1111 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.4 мкг 900 мкг 60.6% 70.6% 165 г
бета Каротин 3.272 мг 5 мг 65.4% 76.2% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.986 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2502 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 15.7% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 8.2% 1422 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5349 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3739 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.97 мг 2500 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 3.5% 3306 г
Кремний, Si 23.026 мг 30 мг 76.8% 89.5% 130 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1832 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5481 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14065 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5.1% 2260 г
Хлор, Cl 26.77 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 41.39 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4934 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 14% 834 г
Литий, Li 13.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 13.2% 885 г
Медь, Cu 98.29 мкг 1000 мкг 9.8% 11.4% 1017 г
Молибден, Mo 8.185 мкг 70 мкг 11.7% 13.6% 855 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6651 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20736 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 14% 835 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4261 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.229 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 30.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из морковки с дайкон и свеклой составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ С ДАЙКОН И СВЕКЛОЙ

Салат из морковки с дайкон и свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 65,4 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат из морковки с дайкон и свеклой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морковки с дайкон и свеклой, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морковки с дайкон и свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
19-04-2026
Когда удачно вышла замуж. Пришла с работы - а тут ...
21 100
Катерина
16-04-2026
Купила сырок дружба для супа, коты категорически н...
5 90
Ирина
20-04-2026
Стоит ли идти в зал?
Всем доброго времени суток! Я в раздумьях. Мне 48 ...
8 58
Лучшие рационы
Любовь
2026-04-13
Калорийность: 1048 кКал
Витамины и минералы: 89%
Maximus Otto
2026-04-11
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Любовь
2026-04-16
Калорийность: 1082 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Суп овощной с куриной грудкой
Автор Марина
20.6
1.8
0.8
1.5
15
0 0
Кекс апельсиновый из жмыха после отжима сока
Автор Ẳннậ Лизã
239.9
6.4
10
30.1
0
8 14
Шашлык куриный с томатом в духовке
Автор Радмира
121.3
8.5
7.4
5.1
7
1 0