Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 126 г
Вода 473 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7% 1795 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7294 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 11.2% 1127 г
Витамин РР, НЭ 1.0387 мг 20 мг 5.2% 6.5% 1925 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.27 мг 2500 мг 4% 5% 2493 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2130 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 8.5% 1464 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 6978 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4080 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 13.2% 957 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 2.5% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4087 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 13.9% 902 г
Марганец, Mn 0.6722 мг 2 мг 33.6% 42.2% 298 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 10.4% 1209 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4818 г
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9466 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 79.49 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5032 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.6595 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,1 %, марганцем - 33,6 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги