Рецепт Филе с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 303 г
Подсолнечное масло 8 г
Фасоль стручковая (Жарка) 263 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 22.2% 490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.5% 870 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.7% 1250 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 6.6% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 19.9% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 23.3% 467 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 8.4% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 7.6% 1422 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.6393 мг 20 мг 23.2% 25.2% 431 г
Ниацин 6.04 мг ~
Бетаин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.02 мг 2500 мг 11.8% 12.8% 847 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 4% 2698 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Магний, Mg 58.03 мг 400 мг 14.5% 15.8% 689 г
Натрий, Na 213.28 мг 1300 мг 16.4% 17.8% 610 г
Сера, S 152.94 мг 1000 мг 15.3% 16.6% 654 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 15.7% 693 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 8.5% 1283 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 5.593 мкг 10 мкг 55.9% 60.8% 179 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1647 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1090 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 8.2% 1327 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 11.027 мкг 55 мкг 20% 21.7% 499 г
Фтор, F 70.09 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5707 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 26.4% 411 г
Цинк, Zn 1.007 мг 12 мг 8.4% 9.1% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.841 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.84 г ~
Аспарагиновая кислота 1.26 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе с фасолью составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ФАСОЛЬЮ

Филе с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином PP - 23,2 %, калием - 11,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 20 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Филе с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с фасолью, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты