Рецепт Овощи тушёные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с грибами

Не определен! 400 г
Не определен! 400 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.4% 1514 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1895 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 11.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.824 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14164 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.3% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 13.4% 953 г
Витамин Н, биотин 3.576 мкг 50 мкг 7.2% 9.2% 1398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 7.1% 1786 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.92 мг 2500 мг 4% 5.1% 2502 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13793 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8499 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 1% 12461 г
Натрий, Na 684.25 мг 1300 мг 52.6% 67% 190 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11416 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3478 г
Хлор, Cl 1058.06 мг 2300 мг 46% 58.6% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3538 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 39.4% 324 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9479 г
Медь, Cu 105.96 мкг 1000 мкг 10.6% 13.5% 944 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3051 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 6.119 мкг 55 мкг 11.1% 14.1% 899 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.0672 мг 12 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.214 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 60%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.226 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с грибами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ГРИБАМИ

Овощи тушёные с грибами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 46 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Овощи тушёные с грибами

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с грибами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги