Рецепт Плов с курицей и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей и томатной пастой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Томатная Паста 100 г
Вода 100 г
Зира, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Орегано 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей и томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.4% 376 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.8% 1135 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 12.2% 350 г
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 13.2% 324 г
Лютеин + Зеаксантин 3.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 2.825 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14159 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.476 мг 15 мг 43.2% 18.5% 232 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7225 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9373 мг 20 мг 9.7% 4.2% 1032 г
Ниацин 1.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.83 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1788 г
Кальций, Ca 50.94 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Кремний, Si 18.002 мг 30 мг 60% 25.7% 167 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Натрий, Na 1116.3 мг 1300 мг 85.9% 36.8% 116 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Хлор, Cl 1725.44 мг 2300 мг 75% 32.1% 133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.5 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 3% 1445 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 15.7% 273 г
Литий, Li 1.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 7.6% 564 г
Медь, Cu 98.09 мкг 1000 мкг 9.8% 4.2% 1019 г
Молибден, Mo 10.975 мкг 70 мкг 15.7% 6.7% 638 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 6.078 мкг 55 мкг 11.1% 4.8% 905 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 45.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8701 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 7.4% 581 г
Цинк, Zn 0.7129 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1683 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.611 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 31.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.309 г от 11.2 до 20.6 г 83.1% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей и томатной пастой составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Плов с курицей и томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином E - 43,2 %, кремнием - 60 %, хлором - 75 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 11,1 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Плов с курицей и томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей и томатной пастой, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей и томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы