Рецепт Салат овощной с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с куриной грудкой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	85 г
Хаса-Листья салата	40 г
Сок лимонный	5 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	140 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	85 г
Соль морская	1 г
Куриная грудка в специях (Жарка)	168 г
Булгур приготовленный	150 г
Тхина	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	12.5%	800 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.9%	1697 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.6%	2772 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8%	1250 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.4%	2956 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.5 мкг	900 мкг	11.8%	11.8%	845 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.412 мг	5 мг	8.2%	8.2%	1214 г
Лютеин + Зеаксантин	17.396 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.7%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.3%	3000 г
Витамин В4, холин	15.97 мг	500 мг	3.2%	3.2%	3131 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	12.1%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.298 мг	2 мг	14.9%	14.9%	671 г
Витамин В9, фолаты	15.962 мкг	400 мкг	4%	4%	2506 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	2.2%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	38.86 мг	90 мг	43.2%	43.2%	232 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.234 мг	15 мг	1.6%	1.6%	6410 г
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38760 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	10%	1000 г
Витамин РР, НЭ	2.9451 мг	20 мг	14.7%	14.7%	679 г
Ниацин	3.388 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.57 мг	2500 мг	9.3%	9.3%	1075 г
Кальций, Ca	14.24 мг	1000 мг	1.4%	1.4%	7022 г
Кремний, Si	12.146 мг	30 мг	40.5%	40.5%	247 г
Магний, Mg	46.62 мг	400 мг	11.7%	11.7%	858 г
Натрий, Na	94.16 мг	1300 мг	7.2%	7.2%	1381 г
Сера, S	86.36 мг	1000 мг	8.6%	8.6%	1158 г
Фосфор, P	86.7 мг	800 мг	10.8%	10.8%	923 г
Хлор, Cl	39.84 мг	2300 мг	1.7%	1.7%	5773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.6 мкг	~
Бор, B	29.5 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	6.6%	1524 г
Йод, I	1.62 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9259 г
Кобальт, Co	4.636 мкг	10 мкг	46.4%	46.4%	216 г
Литий, Li	19.285 мкг	~
Марганец, Mn	0.3192 мг	2 мг	16%	16%	627 г
Медь, Cu	98.88 мкг	1000 мкг	9.9%	9.9%	1011 г
Молибден, Mo	5.694 мкг	70 мкг	8.1%	8.1%	1229 г
Никель, Ni	3.781 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	6.063 мкг	55 мкг	11%	11%	907 г
Фтор, F	61.68 мкг	4000 мкг	1.5%	1.5%	6485 г
Хром, Cr	8.71 мкг	50 мкг	17.4%	17.4%	574 г
Цинк, Zn	0.7811 мг	12 мг	6.5%	6.5%	1536 г
Цирконий, Zr	1.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.669 г	~
Валин	0.497 г	~
Гистидин*	0.474 г	~
Изолейцин	0.431 г	~
Лейцин	0.752 г	~
Лизин	0.938 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.298 г	~
Треонин	0.415 г	~
Триптофан	0.147 г	~
Фенилаланин	0.418 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.675 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.481 г	~
Аспарагиновая кислота	0.716 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.355 г	~
Глутаминовая кислота	1.292 г	~
Пролин	0.452 г	~
Серин	0.393 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.171 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.111 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.949 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.103 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.465 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.454 г	min 16.8 г	2.7%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.499 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат овощной с куриной грудкой составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат овощной с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 43,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 40,5 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 16 %, селеном - 11 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Салат овощной с куриной грудкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с куриной грудкой, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пицца на капустном тесте

Балотин из ножки кролика

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-06

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2026-05-04

Калорийность: 1178 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-10

Калорийность: 1324 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе