Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Морковь	150 г
Бурый Рис Отварной	1000 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	50 г
Куркума, молотая	5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	500 г
Лук репчатый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1266 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	9.5%	792 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	5.5%	1366 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	4.7%	1599 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	8.1 г	20 г	40.5%	30.5%	247 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	2.1%	3568 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.9 мкг	900 мкг	18.5%	13.9%	539 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.992 мг	5 мг	19.8%	14.9%	504 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.7%	4500 г
Витамин В4, холин	22.83 мг	500 мг	4.6%	3.5%	2190 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	2.8%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	4.1%	1835 г
Витамин В9, фолаты	2.121 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	18859 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	1.6%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	0.8%	9278 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.343 мг	15 мг	9%	6.8%	1117 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	50505 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.4552 мг	20 мг	12.3%	9.2%	815 г
Ниацин	0.094 мг	~
Бетаин	1.597 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.16 мг	2500 мг	4.3%	3.2%	2333 г
Кальций, Ca	10.01 мг	1000 мг	1%	0.8%	9990 г
Кремний, Si	2.342 мг	30 мг	7.8%	5.9%	1281 г
Магний, Mg	11.22 мг	400 мг	2.8%	2.1%	3565 г
Натрий, Na	235.42 мг	1300 мг	18.1%	13.6%	552 г
Сера, S	85.17 мг	1000 мг	8.5%	6.4%	1174 г
Фосфор, P	54.5 мг	800 мг	6.8%	5.1%	1468 г
Хлор, Cl	335.45 мг	2300 мг	14.6%	11%	686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.7 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	8.18 мкг	~
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	2.1%	3516 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	25862 г
Кобальт, Co	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	3.9%	1912 г
Литий, Li	0.496 мкг	~
Марганец, Mn	0.0901 мг	2 мг	4.5%	3.4%	2220 г
Медь, Cu	28.21 мкг	1000 мкг	2.8%	2.1%	3545 г
Молибден, Mo	2.259 мкг	70 мкг	3.2%	2.4%	3099 г
Никель, Ni	0.661 мкг	~
Рубидий, Rb	28.2 мкг	~
Селен, Se	6.197 мкг	55 мкг	11.3%	8.5%	888 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	6.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63898 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Цинк, Zn	0.3628 мг	12 мг	3%	2.3%	3308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.495 г	~
Валин	0.403 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.428 г	~
Лейцин	0.608 г	~
Лизин	0.686 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аланин	0.444 г	~
Аспарагиновая кислота	0.732 г	~
Глицин	0.398 г	~
Глутаминовая кислота	1.23 г	~
Пролин	0.334 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.811 г	от 4.7 до 16.8 г	38.5%	28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.51 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.556 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.331 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.941 г	min 16.8 г	5.6%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.893 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.975 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.787 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 133 кКал.

Порция = 121 гр (160.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	8.1 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином PP - 12,3 %, хлором - 14,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Плов с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из овсяных отрубей на кефире, в микроволновке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-03-01

Калорийность: 1394 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-03-07

Калорийность: 1596 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-03-02

Калорийность: 1642 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе