Рецепт Котлеты домашние Гост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты домашние Гост

Говядина 650 г
Свинина Шея 350 г
Хлеб Белый 180 г
Вода 240 г
Панировочные сухари 120 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты домашние Гост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.3% 623 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 12.5% 316 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2% 1921 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 13.131 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.767 мг 15 мг 11.8% 4.6% 849 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3763 г
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.64 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15024 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5593 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10724 г
Натрий, Na 368.25 мг 1300 мг 28.3% 11.2% 353 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8203 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Хлор, Cl 477.52 мг 2300 мг 20.8% 8.2% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4327 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Медь, Cu 23.45 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4264 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7955 г
Селен, Se 2.02 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2723 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 0.4% 9868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.542 г от 4.7 до 16.8 г 54.1% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.701 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.765 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты домашние Гост составляет 253,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (317.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ ГОСТ

Котлеты домашние Гост богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, хлором - 20,8 %

Чем полезен Котлеты домашние Гост

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты домашние Гост, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты домашние Гост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги