Рецепт Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026

Индейка филе грудки 527 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Вода 120 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Петрушка свежая (Тушение) 15 г
Соль розовая гималайская 2 г
Черный молотый перец Приправыч 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 21.2% 418 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 4% 2200 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.751 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14540 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 27.5% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.2689 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.69 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2668 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6086 г
Кремний, Si 2.126 мг 30 мг 7.1% 6.3% 1411 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8282 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14874 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7358 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2% 4348 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6294 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 16.8% 530 г
Литий, Li 6.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2841 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 3.5% 2561 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2891 г
Никель, Ni 3.397 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12115 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 42.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9432 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6211 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.309 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.685 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026 составляет 112,6 кКал.

  • Порция = 163 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИЗ ИНДЕЙКИ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ 1.02.2026

Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш из индейки приготовленный 1.02.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты