Рецепт Блины с творогом 01.02.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом 01.02.2026

Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) 150 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный (Жарка) 310 г
Яичный желток куриный (Жарка) 60 г
Кукурузный крахмал 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 910 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом 01.02.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 16.3% 571 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 5.5% 1708 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 16.7% 559 г
Витамин В4, холин 64.19 мг 500 мг 12.8% 11.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.562 мкг 400 мкг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 27.6% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 8.241 мкг 50 мкг 16.5% 15.4% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8734 мг 20 мг 14.4% 13.4% 696 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.87 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2068 г
Кальций, Ca 116.18 мг 1000 мг 11.6% 10.8% 861 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2030 г
Натрий, Na 118.05 мг 1300 мг 9.1% 8.5% 1101 г
Сера, S 147.93 мг 1000 мг 14.8% 13.8% 676 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 20.7% 450 г
Хлор, Cl 193.18 мг 2300 мг 8.4% 7.8% 1191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1892 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 21.8% 428 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2255 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 5.7% 1643 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 8.6% 1081 г
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 24.578 мкг 55 мкг 44.7% 41.7% 224 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.287 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.009 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом 01.02.2026 составляет 107,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (128.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ 01.02.2026

Блины с творогом 01.02.2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Блины с творогом 01.02.2026

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом 01.02.2026, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом 01.02.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги