Войти

Рецепт Морковный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный соус

Морковь 300 г
Вода 150 г
Крахмал картофельный 10 г
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9.2% 3532 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.1% 1250 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.1% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1295.9 мкг 900 мкг 144% 470.6% 69 г
бета Каротин 7.775 мг 5 мг 155.5% 508.2% 64 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 3.6% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 11.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 14.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.996 мкг 400 мкг 1.5% 4.9% 6671 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 11.8% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 5.6% 5792 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12853 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 23.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7155 мг 20 мг 3.6% 11.8% 2795 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.67 мг 2500 мг 5.2% 17% 1913 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 6.5% 4948 г
Кремний, Si 16.199 мг 30 мг 54% 176.5% 185 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 20.6% 1579 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 9246 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23041 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 15.4% 2116 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 129.6 мкг ~
Ванадий, V 64.15 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 8.5% 3905 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 7.2% 4630 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 42.5% 772 г
Литий, Li 3.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 22.2% 1466 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 17.6% 1843 г
Молибден, Mo 13.477 мкг 70 мкг 19.3% 63.1% 519 г
Никель, Ni 3.888 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 5880 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 12.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 7.2% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковный соус составляет 30,6 кКал.

  • Порция = 154 гр (47.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СОУС

Морковный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144 %, бэта-каротином - 155,5 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 13 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Морковный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный соус, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Любовь
2026-04-01
Калорийность: 1340 кКал
Витамины и минералы: 96%
Валентина
2026-04-05
Калорийность: 1187 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина Макс
2026-04-02
Калорийность: 1608 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
«Мой » кокосовое молоко
Автор Татьяна. Путь к себе
56.2
1.1
5.3
1.2
0
4 2
Суп с подосиновиками
Автор Виктория
19.8
0.6
1.1
2
15
2 3
Хек запеченный в сырно-молочной заливке
Автор TataNS
121.1
11.2
5.7
6.1
12
2 0
Интересные блоги
Ẳннậ Лизã
03-04-2026
Порвало :)
13 161
Грас
27-03-2026
Дневник тренировок за 26.03.2026
За вчера минус 0,3 кг. Вес крутится около 118 всю ...
6 57
Валентина
29-03-2026
Дневник питания за 28.03.2026
Всем привет✋👋. Было пасмурно, но активность была ...
12 47