Рецепт Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой

Мука Пшеничная Высший Сорт 187.1 г
Мука облепиховая (порошок облепиховый) 46.8 г
Сахар песок 175.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 175.4 г
Яйца 140.4 г
Соль поваренная пищевая 0.71 г
Курага 175.4 г
Сахарная Пудра 8.2 г
Разрыхлитель 0.71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.2 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.8% 301 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 6.1% 435 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 5.2% 508 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 2% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.851 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21610 г
Витамин C, аскорбиновая 41.13 мг 90 мг 45.7% 12.1% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.221 мг 15 мг 8.1% 2.1% 1229 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7364 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1414 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14144 г
Макроэлементы
Калий, K 43.17 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5791 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 0.6% 4418 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6462 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3993 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Хлор, Cl 46.82 мг 2300 мг 2% 0.5% 4912 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 2.5% 1041 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 1.3% 1971 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2981 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14031 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 133779 г
Хром, Cr 100.78 мкг 50 мкг 201.6% 53.2% 50 г
Цинк, Zn 0.0301 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39867 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.329 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.721 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.364 г ~
12:0 Лауриновая 0.466 г ~
14:0 Миристиновая 1.509 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.742 г ~
18:0 Стеариновая 1.449 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.162 г min 16.8 г 30.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой составляет 379,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ" С 20% ОБЛЕПИХОВОЙ МУКИ И КУРАГОЙ

Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином C - 45,7 %, хромом - 201,6 %

Чем полезен Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой, калорийность 379,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс "Столичный" с 20% облепиховой муки и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты