Рецепт Салат с минишпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с минишпинатом

Помидоры Черри 50 г
Перец Рамиро 50 г
Шпинат 50 г
Укроп 20 г
Салатная заправка Итальянский букет и вяленые томаты 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с минишпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.9% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.5% 5919 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.5% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2534 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 69.5% 300 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 75.2% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.6% 2169 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 25.943 мкг 400 мкг 6.5% 13.6% 1542 г
Витамин C, аскорбиновая 27.14 мг 90 мг 30.2% 63% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 12.7% 1650 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 145.1 мкг 120 мкг 120.9% 252.4% 83 г
Витамин РР, НЭ 0.5029 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3977 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.43 мг 2500 мг 10.4% 21.7% 964 г
Кальций, Ca 55.77 мг 1000 мг 5.6% 11.7% 1793 г
Кремний, Si 14.811 мг 30 мг 49.4% 103.1% 203 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 16.5% 1273 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11045 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8244 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 9% 2332 г
Хлор, Cl 18.1 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 4.043 мг 18 мг 22.5% 47% 445 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 6.7% 3119 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 17.7% 1182 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.4007 мг 2 мг 20% 41.8% 499 г
Медь, Cu 20.4 мкг 1000 мкг 2% 4.2% 4902 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 5% 4140 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9259 г
Стронций, Sr 28.29 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27064 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 12.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с минишпинатом составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИНИШПИНАТОМ

Салат с минишпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 120,9 %, кремнием - 49,4 %, железом - 22,5 %, марганцем - 20 %

Чем полезен Салат с минишпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с минишпинатом, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с минишпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги