Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 160 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 300 г
Горчица столовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.8% 776 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 4.6% 2655 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 11.1% 1098 г
Витамин В4, холин 45.15 мг 500 мг 9% 11% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.967 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6494 г
гамма Токоферол 0.218 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 6.6% 1839 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.2197 мг 20 мг 16.1% 19.7% 621 г
Ниацин 1.913 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.09 мг 2500 мг 8.8% 10.8% 1136 г
Кальций, Ca 46.73 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2140 г
Кремний, Si 8.368 мг 30 мг 27.9% 34.1% 359 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 7.6% 1619 г
Натрий, Na 340.35 мг 1300 мг 26.2% 32% 382 г
Сера, S 99.76 мг 1000 мг 10% 12.2% 1002 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 21% 581 г
Хлор, Cl 284 мг 2300 мг 12.3% 15% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 10.1% 1210 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 9.8% 1246 г
Кобальт, Co 9.013 мкг 10 мкг 90.1% 110.1% 111 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1490 г
Медь, Cu 85.3 мкг 1000 мкг 8.5% 10.4% 1172 г
Молибден, Mo 1.681 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4164 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Селен, Se 6.107 мкг 55 мкг 11.1% 13.6% 901 г
Фтор, F 196.7 мкг 4000 мкг 4.9% 6% 2034 г
Хром, Cr 17.83 мкг 50 мкг 35.7% 43.6% 280 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 6% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.501 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 950 гр (777.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 90,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги