Рецепт Фасоль зеленая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая с яйцом

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 500 г
Яйцо куриное (Варка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.1% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 14.5% 1152 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 56.338 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 8% 2066 г
Лютеин + Зеаксантин 518.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 15.4% 1071 г
Витамин В4, холин 54.99 мг 500 мг 11% 18.3% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 12.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.271 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 18.6% 892 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 8% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 14.8% 1130 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 48.7% 342 г
Витамин РР, НЭ 1.1768 мг 20 мг 5.9% 9.8% 1700 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.21 мг 2500 мг 7% 11.6% 1419 г
Кальций, Ca 44.91 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2227 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 8.3% 2016 г
Натрий, Na 31.71 мг 1300 мг 2.4% 4% 4100 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 8.8% 1902 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 14% 1192 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 11.1% 1484 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 36.4% 456 г
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 24.6% 678 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 9.5% 1769 г
Молибден, Mo 1.315 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5323 г
Селен, Se 7.196 мкг 55 мкг 13.1% 21.8% 764 г
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33195 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5682 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая с яйцом составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль зеленая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Фасоль зеленая с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая с яйцом, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты