Рецепт Салат из авокадо с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с йогуртом

Авокадо 30 г
Шпинат 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец грунтовый 30 г
Яйцо перепелиное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 16.3% 491 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 17.6% 453 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 4.938 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 11% 723 г
бета Криптоксантин 5.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 947 г
Витамин В4, холин 100.73 мг 500 мг 20.1% 16% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 10.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 30.235 мкг 400 мкг 7.6% 6.1% 1323 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 12% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 8.8% 910 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 74.3 мкг 120 мкг 61.9% 49.4% 162 г
Витамин РР, НЭ 1.1778 мг 20 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.55 мг 2500 мг 11.5% 9.2% 872 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2829 г
Кремний, Si 16.877 мг 30 мг 56.3% 44.9% 178 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 5% 1596 г
Натрий, Na 269.29 мг 1300 мг 20.7% 16.5% 483 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2849 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 7.5% 1060 г
Хлор, Cl 412.72 мг 2300 мг 17.9% 14.3% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 2.629 мг 18 мг 14.6% 11.7% 685 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5415 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 30.4% 263 г
Литий, Li 3.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 8.4% 951 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 7.5% 1064 г
Молибден, Mo 2.741 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2554 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 6.242 мкг 55 мкг 11.3% 9% 881 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2210 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.274 г от 4.7 до 16.8 г 27.1% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.235 мг ~
Кампестерол 0.926 мг ~
Стигмастерол 0.37 мг ~
бета Ситостерол 20.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.971 г min 16.8 г 41.5% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо с йогуртом составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ЙОГУРТОМ

Салат из авокадо с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 15 %, витамином E - 11 %, витамином K - 61,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 56,3 %, хлором - 17,9 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат из авокадо с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с йогуртом, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты