Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 70 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 180 г
Огурец без кожуры 130 г
Петрушка свежая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.8% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.2% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 58.2% 609 г
альфа Каротин 2.708 мкг ~
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 63.1% 562 г
бета Криптоксантин 6.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 3.2% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 11% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.599 мкг 400 мкг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 42.2% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 5% 7177 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 63.8% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.2946 мг 20 мг 1.5% 5.3% 6789 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.01 мг 2500 мг 10.4% 36.9% 958 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 9.9% 3541 г
Кремний, Si 1.583 мг 30 мг 5.3% 18.8% 1895 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 16% 2208 г
Натрий, Na 150.4 мг 1300 мг 11.6% 41.1% 864 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15873 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 12.1% 2941 г
Хлор, Cl 162.52 мг 2300 мг 7.1% 25.2% 1415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 27% 1319 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 5.7% 6410 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 24.8% 1435 г
Литий, Li 2.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 12.1% 2967 г
Медь, Cu 83.85 мкг 1000 мкг 8.4% 29.8% 1193 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 20.9% 1696 г
Никель, Ni 10.599 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 22177 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 59524 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 16.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 4.6% 7430 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 192 гр (54.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 18 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги