Войти

Рецепт Салат (капуста с огурцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (капуста с огурцом)

Капуста краснокочанная 420 г
Огурец парниковый 230 г
Соевый соус креветочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (капуста с огурцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.1% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.7% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.6% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 5.9% 7627 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 6.3% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 9.5% 4737 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 11.8% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 26.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 36.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.12 мкг 400 мкг 3% 13.6% 3300 г
Витамин C, аскорбиновая 40.32 мг 90 мг 44.8% 202.7% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 3.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 19.5% 2333 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 112.2% 403 г
Витамин РР, НЭ 0.4195 мг 20 мг 2.1% 9.5% 4768 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.53 мг 2500 мг 10.3% 46.6% 967 г
Кальций, Ca 39.35 мг 1000 мг 3.9% 17.6% 2541 г
Кремний, Si 36.015 мг 30 мг 120.1% 543.4% 83 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 16.7% 2676 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 26263 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 5% 8865 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 17.2% 2614 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 14% 3261 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 15.8% 2890 г
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 40.7% 1106 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 7.7% 5984 г
Молибден, Mo 0.346 мкг 70 мкг 0.5% 2.3% 20231 г
Никель, Ni 3.161 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 4.1% 11387 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 5.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 8.6% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (капуста с огурцом) составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (КАПУСТА С ОГУРЦОМ)

Салат (капуста с огурцом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,8 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 120,1 %

Чем полезен Салат (капуста с огурцом)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (капуста с огурцом), калорийность 22,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (капуста с огурцом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ann
02-03-2026
March
- Add comfort to habits!; - Morning exercise (as m...
7 179
Екатерина
03-03-2026
Свекла с черносливом - это ооооооо! Это что-то на ...
22 76
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-03-06
Калорийность: 1509 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2026-03-01
Калорийность: 1394 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2026-03-09
Калорийность: 1572 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
«Мой » блин лаваш белковый
Автор Татьяна. Путь к себе
121.1
23.9
5.6
11.8
3
2 5
Блинчики КОА
Автор Jonasan Maru
211.5
5.3
8.3
28.6
4
2 0
Творожно-сырные булочки
Автор Евгения Z
301.3
28.6
18.7
4.1
7
1 0