Рецепт суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Соль столовая 10 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Масло оливковое 30 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 100 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.9% 789 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.7% 1672 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.9% 714 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 14.9% 524 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 14.3% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5089 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2287 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7716 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9362 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2136 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.84 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Кальций, Ca 37.55 мг 1000 мг 3.8% 3% 2663 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1158 г
Натрий, Na 342.02 мг 1300 мг 26.3% 20.5% 380 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5907 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1639 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6438 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 11.8% 658 г
Литий, Li 5.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2304 г
Медь, Cu 132.75 мкг 1000 мкг 13.3% 10.4% 753 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3749 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15493 г
Стронций, Sr 17.48 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 44.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.9979 мг 12 мг 8.3% 6.5% 1203 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.786 г min 16.8 г 16.6% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из тыквы составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

суп пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, кобальтом - 15,2 %, медью - 13,3 %

Чем полезен суп пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре из тыквы, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты