Войти

Рецепт Бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер

булочки из пшеничной муки с кунжутом 60 г
Котлеты куриные.. 60 г
Плавленый сыр Чизбургер Hocland 20 г
Лук репчатый 15 г
Огурец соленый 15 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Майонез салатный 5 г
Кетчуп острый Хайнц 10 г
Яичный белок куриный (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.9% 704 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.6% 949 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.6% 1369 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6383 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Ликопин 478.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 2.957 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13527 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1763 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2311 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3411 мг 20 мг 11.7% 7.3% 854 г
Ниацин 2.098 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.17 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4580 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Натрий, Na 173.14 мг 1300 мг 13.3% 8.3% 751 г
Сера, S 94.6 мг 1000 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Хлор, Cl 63.36 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3629 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4601 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 17.3% 362 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1% 6390 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2281 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 3.1% 1991 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 9.408 мкг 55 мкг 17.1% 10.7% 585 г
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13962 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 7.3% 862 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 2% 3103 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бургер составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР

Бургер богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 17,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Бургер

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Любовь
2026-03-14
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 90%
Любовь
2026-03-12
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алекс
2026-03-10
Калорийность: 1164 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Салат из крабовых палочек с морковью по-корейски
Автор Николай Андреев
188.7
5.2
14.4
9.3
0
3 1
Паштет печёночный КОА
Автор Jonasan Maru
207.3
12.5
15.1
5.3
17
0 2
Творожные ватрушки с ягодами
Автор Валерия
0
0
0
0
0
2 0
Интересные блоги
Екатерина
11-03-2026
Про землетрясения и мою депрессию ч. 1.
Сегодня родился огромный текст, бью его на два. По...
7 65
Света Бор
11-03-2026
То, что вы всегда хотели узнать , но боялись спрос...
4 56
Катя Файн
13-03-2026
Мнение об ИИ
Читаю канал Натальи Касперской. Интересные вещи пи...
7 53