Войти

Рецепт Запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка без муки

Творог Обезжиренный до 1.8% 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Цветная капуста 40 г
Кабачок 55 г
Яйцо куриное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 21.7% 439 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2971 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин В4, холин 56.18 мг 500 мг 11.2% 10.6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 12.3% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 16% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.2% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 2.446 мкг 50 мкг 4.9% 4.7% 2044 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.3168 мг 20 мг 11.6% 11% 863 г
Ниацин 2.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.74 мг 2500 мг 6.7% 6.4% 1482 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Кремний, Si 10.542 мг 30 мг 35.1% 33.3% 285 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 6.9% 1362 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6839 г
Сера, S 96.65 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1035 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 8.8% 1078 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5% 1879 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 35% 271 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3478 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 1996 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 5.2% 1826 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 10.27 мкг 55 мкг 18.7% 17.8% 536 г
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18165 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 7% 1348 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без муки составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

Запеканка без муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 16,8 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Запеканка без муки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка без муки, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-04-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 94%
Любовь
2026-04-11
Калорийность: 1030 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2026-04-11
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Ирина
20-04-2026
Стоит ли идти в зал?
Всем доброго времени суток! Я в раздумьях. Мне 48 ...
11 88
Продуктовый адвокат
12-04-2026
Всех с Пасхой. 😁 Заморочилась с такими красотулька...
21 41
Алин@
12-04-2026
Добрый день! 12 апреля 2020г.зарегистрировалась на...
18 43
Новые рецепты
Творожная запеканка
Автор Суламита
109.3
12.3
3.2
7.9
0
3 0
Овсяноблин с сыром и зеленью
Автор Олеся
210.6
13.2
11.1
14.2
7
1 2
Сырники на цельнозерновой + высший
Автор Суламита
182.6
15.5
2.8
24
0
0 0