Рецепт Путасу с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путасу с овощами

Путассу (Тушение) 350 г
Морковь (Тушение) 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Соевое Мясо Гуляш 100 г
Вода 300 г
Перец красный молотый острый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый соус 20 г
Уксус столовый 9% 50 г
Кориандр, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путасу с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.4% 864 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.6 мкг 900 мкг 44.4% 66.8% 225 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 2.367 мг 5 мг 47.3% 71.1% 211 г
бета Криптоксантин 8.724 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 5.9% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.254 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7613 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 25.9% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 9.5% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 4.5% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3580 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 21.5% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.6686 мг 20 мг 8.3% 12.5% 1199 г
Ниацин 0.729 мг ~
Бетаин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.97 мг 2500 мг 8.5% 12.8% 1174 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2716 г
Кремний, Si 15.591 мг 30 мг 52% 78.2% 192 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 9.3% 1607 г
Натрий, Na 178.11 мг 1300 мг 13.7% 20.6% 730 г
Сера, S 65.88 мг 1000 мг 6.6% 9.9% 1518 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 15.5% 976 г
Хлор, Cl 182.76 мг 2300 мг 7.9% 11.9% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.8 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2719 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 15.6% 966 г
Кобальт, Co 8.587 мкг 10 мкг 85.9% 129.2% 116 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 13.4% 1124 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 13.2% 1133 г
Молибден, Mo 7.254 мкг 70 мкг 10.4% 15.6% 965 г
Никель, Ni 6.613 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 5.905 мкг 55 мкг 10.7% 16.1% 931 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 193.9 мкг 4000 мкг 4.8% 7.2% 2063 г
Хром, Cr 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 43.2% 349 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.403 мг ~
бета Ситостерол 1.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Путасу с овощами составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАСУ С ОВОЩАМИ

Путасу с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 85,9 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Путасу с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путасу с овощами, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путасу с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги