Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка	850 г
Вода	1000 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	100 г
Картофель	200 г
Морковь	150 г
Лук обжаренный сухой	20 г
Перец сладкий красный	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	8.5%	1152 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	10.4%	933 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.2%	4380 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.5%	2799 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	151.6 мкг	900 мкг	16.8%	16.4%	594 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.852 мг	5 мг	17%	16.6%	587 г
Лютеин + Зеаксантин	31.316 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В4, холин	16.08 мг	500 мг	3.2%	3.1%	3109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	8.5%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	9%	1093 г
Витамин В9, фолаты	6.397 мкг	400 мкг	1.6%	1.6%	6253 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	6.2%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	17.17 мг	90 мг	19.1%	18.6%	524 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	1.1%	8982 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.063 мг	~
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.2526 мг	20 мг	11.3%	11%	888 г
Ниацин	0.227 мг	~
Бетаин	2.787 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.47 мг	2500 мг	6.2%	6%	1608 г
Кальций, Ca	9.03 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11074 г
Кремний, Si	6.903 мг	30 мг	23%	22.4%	435 г
Магний, Mg	16.72 мг	400 мг	4.2%	4.1%	2392 г
Натрий, Na	31.32 мг	1300 мг	2.4%	2.3%	4151 г
Сера, S	65.91 мг	1000 мг	6.6%	6.4%	1517 г
Фосфор, P	76.2 мг	800 мг	9.5%	9.3%	1050 г
Хлор, Cl	10.24 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.3 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	18.08 мкг	~
Железо, Fe	0.536 мг	18 мг	3%	2.9%	3358 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16854 г
Кобальт, Co	0.709 мкг	10 мкг	7.1%	6.9%	1410 г
Литий, Li	11.883 мкг	~
Марганец, Mn	0.1626 мг	2 мг	8.1%	7.9%	1230 г
Медь, Cu	61.21 мкг	1000 мкг	6.1%	5.9%	1634 г
Молибден, Mo	2.814 мкг	70 мкг	4%	3.9%	2488 г
Никель, Ni	1.073 мкг	~
Рубидий, Rb	41.9 мкг	~
Селен, Se	9.37 мкг	55 мкг	17%	16.6%	587 г
Стронций, Sr	1.28 мкг	~
Фтор, F	46.68 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8569 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	2.6%	3676 г
Цинк, Zn	0.7063 мг	12 мг	5.9%	5.7%	1699 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.53 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.403 г	~
Валин	0.28 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.267 г	~
Лейцин	0.466 г	~
Лизин	0.512 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.355 г	~
Аспарагиновая кислота	0.56 г	~
Глицин	0.347 г	~
Глутаминовая кислота	0.913 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.075 г	от 0.9 до 3.7 г	8.3%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.144 г	от 4.7 до 16.8 г	24.3%	23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.531 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.165 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.293 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.306 г	min 16.8 г	13.7%	13.3%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.318 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.934 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.206 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.077 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.021 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.7 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 19,1 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 23 %, селеном - 17 %

Чем полезен Куриный суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка со сгущёнкой

Автор Евгений Калинин

Фрикадельки с соусом маринара

Бараний окорок запеченый в горшочке

Лучшие рационы

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-10

Калорийность: 1324 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе