Рецепт Минтай запеченый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Минтай запеченый с овощами
| Филе Минтая | 739 г |
| Лук репчатый | 248 г |
| Морковь | 176 г |
| Греческий Йогурт Густой | 135 г |
| Сыр Моцарелла | 77 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Минтай запеченый с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 20.1% | 338 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.5 мкг | 900 мкг | 48.2% | 32.7% | 208 г |
| бета Каротин | 2.601 мг | 5 мг | 52% | 35.3% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.7 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3911 мг | 20 мг | 2% | 1.4% | 5114 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.8 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.6% | 2583 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 6.946 мг | 30 мг | 23.2% | 15.8% | 432 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Натрий, Na | 5.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22530 г |
| Сера, S | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4728 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 2.5% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 13.3% | 510 г |
| Литий, Li | 1.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Медь, Cu | 43.3 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1615 г |
| Никель, Ni | 2.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18700 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3463 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай запеченый с овощами составляет 147,2 кКал.
- Порция = 162 гр (238.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.2 кКал | -% | |
| Белки | 22.5 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МИНТАЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ
Минтай запеченый с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,2 %, бэта-каротином - 52 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Минтай запеченый с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картошка тушёная с мясом индейки
- Рулетики, конвертики с сыром и творогом
- Аджика Окси (закатка)
- Ежики в духовке с рагу
- Куриное бедро с перцем
- Рулет
- Заготовка: лаваш+фарш (индейка)
- Лепёха овсяная
- Карп
- Сырок творожный Добрыня с изюмом
- Соль Калиевая
- Сырок творожный Добрыня с ванилью
- Салат севен цезарь
- Суп куриный с вермишелью
- Паштет с французскими травами ОМКК
- Масса творожная с изюмом
- Йогурт греческий 2%
- Крабовый салат с капустой
- Оладушки готовые (Наташа)
- Каша гречневая сливочная
- Грудка куриная в аэрогриле
- Буритос с копчёной курицей и фасолью (начинка)
- Кофе в кафе Наташа (19.01.26)
- Смузи
- Суп куриный с чечевицей
- Турновер в кафе (Наташа 19.01.26)
- Лепёха овсяная с бананом
- Сельдь с укропом без масла Леор
- Печенье протеин. Арахис, изюм и карамель SNAQ FABRIQ
- Сладкая булочка в кафе (Наташа 19.01.26)
- Сырок сладкий Добрыня с изюмом
- Лаваш с копченой грудкой и корейской морковью мой
- Салат капуста/огурец
- Бифштекс
- Томатный соус с базиликом
- Лепёха овсяная с яйцом, сыром и овощи
- Котлета из индейки
- Кекс пп
- Рис
- Яичный белок
- Салат цезарь готовый (Наташа 19.01.26) соуса 1/3
- Батончик глазированный с фисташкой и хрустящим тестом
- Йогурт с наполнителем Спелый нектарин 1,5%
- Индейка рубленная в кляре
- Креветки
- Печень жареная
- Стрипсы
- Борщ Окси от 21.01.2026
- Cheesecake mit Lotus
- Каша из отрубей пшеничные
- Рол lab вкуса Симфония
- Икра красная
- Суп по-азиатски
- Чиа пудинг с хурмой
- Курица
- Фарш из говядины
- Котлеты куриные рубленые
- Куриное филе с лечо
- Перец фаршированный индейкой запеченый
- Чизкейк из рикоты
- Батон нарезной Особый
- Стрипсы
- Творожный сыр Экомилк
- Молоко Ипатово
- Фарш для макарон индейка
- Борщ вегетарианский
- Куриный суп
- Мясо отбивные свин
- Рожок с малиной
- Хлеб с пажитником
- Шарлотка
- Крабовый салат ПЕНКА 312 гр 148 ккал
- Шоколад Friut & Nut Milk Chocolate Fin Carre
- Рикотта
- Творожная масса
- Пельмени с лосем
- Фарш куриный 22.01.25
- Сметана 15% безлактозная
- Паста с кроликом
- Оливье ПЕНКА 302 гр 161 ккал
- Жареные грибы
- Корзинка
- Шоколад биск
- Тоже кекс хз
- Паста арахисовая
- Вафли кабачковые
- Уха на форели
- Узбекские томаты с красным луком
- Тирамису классик
- Крабовые котлеты
- ДЗЕРЖИНКА ФИЛЕ ЦЕПЛЕНКА-БРОЙЛЕРА
- Тесто с отрубями
- Манник
- Торт Захер
- Протеиновое мороженое
- Белковый салат с тунцом
- Кекс творожный
- Песто
- Свинина окорок
- Салат 22.01.26
Метки: Как приготовить Минтай запеченый с овощами, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай запеченый с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
