Рецепт Зефир клубничный с малым содержанием сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир клубничный с малым содержанием сахара

Клубника (Варка без слива) 350 г
Вода 50 г
Агар пищевой 10 г
Сахар песок 150 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир клубничный с малым содержанием сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 10.2% 750 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.2% 3546 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1406 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 1.5% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 12% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 3.453 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1448 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7094 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2819 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.07 мг 2500 мг 4.8% 3.7% 2100 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3931 г
Кремний, Si 34.65 мг 30 мг 115.5% 88.7% 87 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Натрий, Na 42.22 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3079 г
Сера, S 38.11 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2624 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4706 г
Хлор, Cl 38.02 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 18.7% 412 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2805 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1248 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1628 г
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 3.539 мкг 55 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27341 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.0939 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12780 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир клубничный с малым содержанием сахара составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ С МАЛЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА

Зефир клубничный с малым содержанием сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 115,5 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Зефир клубничный с малым содержанием сахара

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир клубничный с малым содержанием сахара, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир клубничный с малым содержанием сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги