Рецепт Салат 22.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 22.01

Огурец парниковый 210 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 13 г
Авокадо 237 г
Салат (латук) 127 г
Перец сладкий красный 110 г
Помидоры черри, томаты 172 г
Конопляное масло 7 г
Кунжутное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13.7% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.4% 741 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.7% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 18.7% 804 г
альфа Каротин 6.096 мкг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 20.4% 739 г
бета Криптоксантин 7.113 мкг ~
Ликопин 755.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 3% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 14% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 13.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 34.143 мкг 400 мкг 8.5% 12.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 45.39 мг 90 мг 50.4% 76% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 14.5% 1042 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15198 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 69.1% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.9508 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2103 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.45 мг 2500 мг 11.5% 17.3% 867 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 4.5% 3292 г
Кремний, Si 15.981 мг 30 мг 53.3% 80.4% 188 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 8.1% 1848 г
Натрий, Na 90.31 мг 1300 мг 6.9% 10.4% 1439 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8569 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 6.6% 2266 г
Хлор, Cl 146.8 мг 2300 мг 6.4% 9.7% 1567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 23.85 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 4.5% 3315 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9434 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 21.3% 707 г
Литий, Li 16.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 12.1% 1255 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 15.5% 972 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 6% 2476 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17628 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34130 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.174 г от 0.9 до 3.7 г 19.3% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.02 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 32.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.27 мг ~
Стигмастерол 0.508 мг ~
бета Ситостерол 21.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.77 г min 16.8 г 16.5% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.01 составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 22.01

Салат 22.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 50,4 %, витамином K - 45,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат 22.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 22.01, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 22.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты